Eccoci a Febbraio.. Sentite già il profumo della primavera che si sta avvicinando? Purtroppo manca ancora un po’ di tempo, ma anche Febbraio ci riserva le sue bellezze, a cominciare dalla frutta e verdura da portare in tavola. Anche questo mese troviamo tanta varietà e ricchezza sotto entrambi i punti di vista,                 ma ricordate [...]

Le feste sono volate, le vacanze sono finite.. è arrivato gennaio! Forse ci sentiamo un po’ tutti in colpa per aver esagerato con il cibo in questi giorni di festa e dunque è bene depurare l’organismo per rimettersi subito in forma! Per fortuna in questo mese ci viene incontro la natura con frutta e verdura [...]

Dicembre.. l'inverno è alle porte! Nel giro di pochi giorni ci ritroveremo tutti con le gambe sotto il tavolo ad abbuffarci di squisite prelibatezze in occasione del Natale e di tutte le altre feste del mese. Ma quali sono gli alimenti tipici di questo mese? Il panettone e il pandoro mi risponderete! No! Oggi vogliamo [...]

L'autunno è ormai inoltrato, il freddo sempre più pungente, l'umore un po' ballerino.. Novembre è un mese particolare, a un passo dal Natale ma all'apparenza ancora molto distante.. Quale soluzione migliore, dunque, se non rinchiudersi al calduccio della propria cucina e preparare qualche prelibatezza che ci scaldi il cuore? Novembre offre un ampia gamma di [...]